Category Archives: MES PLATS

Vive la Morue !

Elle est belle la morue de la Fille des Vignes, elle est fraîche ! Le véritable aïoli arrive au restau : morue, bulots, légumes, un plat typique, complet et équilibré ! L’aïoli (ou all-i-oli ou ailloli, de l’occitan alhòlie) est la sauce à base d’ail et d’huile d’olive, composante essentielle de l’aïoli garni, plat traditionnel…

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